匠心图林根香肠草莓沙拉

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很久没为家人做顿正经早餐了,要健康、高颜值还要快手其实并不难,荷美尔匠心图林根风味香肠,纯正德味只需五分钟便可轻松煎制,表皮松脆肉质多汁,清香不腻,正值草莓季,配上草莓、蔬菜和坚果,丰盛得不行,颜色明快点亮一天好心情,健康生活从早餐开始,快过年了,动手给家人做顿早餐吧。

#下厨,感觉更多新年味道#
只想用一辈子的时间做出人间至味,为你!

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用料  

荷美尔匠心图林根风味香肠 3-4条
草莓 5颗
鲜芝麻菜 1小把
奶油生菜(可省) 1棵
鲜甜罗勒叶 8-10片
熟松仁(或核桃仁) 10g
帕尔玛干酪 适量
酱汁
橄榄油 2勺(约30ml)
香醋 1勺(约15ml)
蜂蜜 1勺(约15ml)
红酒(没有可省) 1勺(约15ml)
现磨黑胡椒 适量
现磨海盐 适量

匠心图林根香肠草莓沙拉的做法  

  1. 准备德味香肠草莓沙拉所需要的食材,荷美尔匠心图林根风味香肠提前常温解冻,芝麻菜和奶油生菜洗净;

    匠心图林根香肠草莓沙拉的做法 步骤1
  2. 荷美尔匠心图林根风味香肠190g包装特别方便,1盒4条,适合一家人一次的量,反面窗口可以直接看到香肠里的纤维,一目了然;

    匠心图林根香肠草莓沙拉的做法 步骤2
  3. 草莓切去蒂,对半切开或者1切4;

    匠心图林根香肠草莓沙拉的做法 步骤3
  4. 用少许现磨海盐黑胡椒腌片刻;

    匠心图林根香肠草莓沙拉的做法 步骤4
  5. 酱汁材料混合,用小蛋抽搅拌到乳化,就是混为一体的状态;

    匠心图林根香肠草莓沙拉的做法 步骤5
  6. 小火热锅,下少量油,放入解冻后的荷美尔匠心图林根风味香肠,360度翻面煎5五分,直到表皮微皱,色泽金黄;

    匠心图林根香肠草莓沙拉的做法 步骤6
  7. 这是煎好后的状态;

    匠心图林根香肠草莓沙拉的做法 步骤7
  8. 将香肠切滚刀块;

    匠心图林根香肠草莓沙拉的做法 步骤8
  9. 芝麻菜和奶油生菜甩干水分,手撕成段铺于盘底,均匀码上草莓、图林根风味香肠,撒上烤熟的松仁,刨适量帕尔玛干酪;

    匠心图林根香肠草莓沙拉的做法 步骤9
  10. 最后淋上酱汁开吃!红红绿绿的颜色特别喜庆有没有,快过年了,给家人正经做顿健康早餐吧,祝大家新年快乐~

    匠心图林根香肠草莓沙拉的做法 步骤10

小贴士

许多香肠加热时需要戳破肠衣,荷美尔匠心图林根风味香肠这款香肠直接煎烤都没有问题,肠衣遇热会自动裂开哦。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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